В Абрау-Дюрсо прошел финал всероссийского конкурса женщин-сомелье

Женский конкурс сомелье проводится ежегодно с 2016 года. В состязании приняли участие более 100 сомелье из 20 городов России и ближнего зарубежья.

В полуфинале, который прошел на территории конгресс-холла «Абрау-Дюрсо», участвовали 15 женщин из разных городов страны. Они соревновались в искусстве сервировки, подачи и декантации вина. Также конкурсантки демонстрировали свои навыки слепой дегустации и устного органолептического анализа вин на русском и английском языках.

Одной из задач в полуфинале была дегустация образцов минеральной воды и крепких напитков. В финал прошли три участницы.

На заключительном этапе конкурса конкурсантки показали себя в сервировке, подаче, слепой дегустации и презентации игристого.

Лучшие результаты показала Валерия Тенисон из Санкт-Петербурга, она стала обладательницей золотого значка члена Российской ассоциации сомелье, а также переходящего Кубка. Второе место жюри присудило Светлане Добрыниной из Москвы, бронзовым призером стала Вероника Смирнова из Санкт-Петербурга, сообщила пресс-служба центра винного туризма Абрау-Дюрсо.
 
Юга.ru
31.08.2018