Роскачество провело экспертизу водки 49 торговых марок. В ходе экспертизы, на которой дегустаторы оценивали вкус и аромат напитков, наивысшее количество баллов получили семь образцов, все они — российского производства.
Кроме того, эксперты проверили водку на соответствие 22 параметрам качества и безопасности. Ещё семь торговых марок водки удостоились Знака качества — они выполняют не только действующие нормы по качеству и безопасности, но и требования опережающего стандарта Роскачества. Все эти образцы изготовлены из пищевого спирта степени очистки «люкс» и «альфа». Они соответствуют повышенным требованиям к содержанию метилового спирта, концентрации сивушных масел, альдегидов и сложных эфиров, показателю щёлочности. Концентрация в образцах микро- и макроэлементов, различных солей (натрий + калий, кальций, магний, фосфаты, нитраты, сульфаты, хлориды) соответствует техрегламенту.
Кроме того, эксперты проверили водку на соответствие 22 параметрам качества и безопасности. Ещё семь торговых марок водки удостоились Знака качества — они выполняют не только действующие нормы по качеству и безопасности, но и требования опережающего стандарта Роскачества. Все эти образцы изготовлены из пищевого спирта степени очистки «люкс» и «альфа». Они соответствуют повышенным требованиям к содержанию метилового спирта, концентрации сивушных масел, альдегидов и сложных эфиров, показателю щёлочности. Концентрация в образцах микро- и макроэлементов, различных солей (натрий + калий, кальций, магний, фосфаты, нитраты, сульфаты, хлориды) соответствует техрегламенту.
 |
Аргументы и факты
27.09.2018