В стране вышел ежегодный справочник, где собраны недорогие вина, продающиеся в торговых сетях страны. Автор издания Los Supervinos – энолог Ж. Мартин.
Чтобы составить справочник, он продегустировал порядка 900 напитков, которые были им приобретены в различных регионах в торговых объектах 14 ретейлеров. Как оказалось, почти 85% потребляемого в пиренейском королевстве вина стоит до 7 евро. Ж. Мартин выделил такие категории, как напитки дешевле 7 евро и вина дороже – от 7 до 15 евро.
Кроме того, автор обратил внимание на напитки с D.O. – защищённым наименованием по происхождению. В дальнейшем он планирует продегустировать все виды напитков. При составлении справочника автор опирался на такие критерии, как цвет и вкус, наличие информации для потребителя, букет, а также соотношение качества и стоимости.
Высокую оценку от эксперта в этом году получило Páramo de Cásser (D.O. Sierras de Málaga). Это вино стоимостью в 15 евро Мартин охарактеризовал как тонкое, элегантное, с чистым натуральным ароматом. Также он удостоил внимания Монастрель MO из Аликанте за 5,95 евро и Elyssia Rosado.
Elyssia Rosado – это кава брют, который производят в Каталонии, он продается по цене 13,25 евро. По мнению Мартина, текстура напитка схожа с джемом, он отличается очень насыщенным вкусом.
На основе путеводителя от Ж. Мартина изданием La Vanguardia был составлен список лучших вин, стоимость которых не превышает четырех евро.
catalunya.ru
Чтобы составить справочник, он продегустировал порядка 900 напитков, которые были им приобретены в различных регионах в торговых объектах 14 ретейлеров. Как оказалось, почти 85% потребляемого в пиренейском королевстве вина стоит до 7 евро. Ж. Мартин выделил такие категории, как напитки дешевле 7 евро и вина дороже – от 7 до 15 евро.
Кроме того, автор обратил внимание на напитки с D.O. – защищённым наименованием по происхождению. В дальнейшем он планирует продегустировать все виды напитков. При составлении справочника автор опирался на такие критерии, как цвет и вкус, наличие информации для потребителя, букет, а также соотношение качества и стоимости.
Высокую оценку от эксперта в этом году получило Páramo de Cásser (D.O. Sierras de Málaga). Это вино стоимостью в 15 евро Мартин охарактеризовал как тонкое, элегантное, с чистым натуральным ароматом. Также он удостоил внимания Монастрель MO из Аликанте за 5,95 евро и Elyssia Rosado.
Elyssia Rosado – это кава брют, который производят в Каталонии, он продается по цене 13,25 евро. По мнению Мартина, текстура напитка схожа с джемом, он отличается очень насыщенным вкусом.
На основе путеводителя от Ж. Мартина изданием La Vanguardia был составлен список лучших вин, стоимость которых не превышает четырех евро.
catalunya.ru
02.10.2018