ВЕРМУТ десертный Тип напитка Вино виноградное специальное ароматизированное десертное красное. Концентрация сахара 14,0 г/100мл. Сырье Алиготе, Ркацители. Алкоголь 16 %. Емкость 0,75 л. Цвет Темно-янтарный. Аромат Сложный, полный, теплый, с преобладанием полынных тонов. Вкус Полный, мягкий, маслянистый, с выраженной полынной горчинкой, гармонирует с букетом. Температура сервировки 18 °C. Особенности Приготовлен по классической технологии с использованием натурального экстракта из ароматических и лекарственных трав. Название вина vermouth взято от названия старинного немецкого травника и означает в переводе с немецкого "полынь". Настой полыни входит в состав вермута, как один из основных его ароматизирующих ингредиентов. Полынное вино было известно еще в Древней Греции, в Риме, а в России - на Дону. Рекомендации к употреблению Для приготовления коктейлей, как аперетив. Он возбуждает аппетит, а также дает безграничные возможности для творчества, его также употребляют как десертное сладкое или крепкое вино.