САХРА Тип напитка Вино виноградное специальное крепкое белое. Концентрация сахара 4,5 г/100мл. Сырье Тербаш, Баян - Ширей. Алкоголь 19 %. Емкость 0,7 л. Цвет Темно-янтарный. Аромат Характерный для вин типа "Мадера" с легким тоном каленого орешка. Вкус Полный, гармоничный с привкусом ржаной хлебной корочки. Температура сервировки 18 - 20 °C. Особенности Своеобразное вино, основным отличием которого является высокая крепость, малая сахаристость и наличие специфического букета, так называемых "мадерных тонов", являющихся результатом длительной выдержки вина при повышенной температуре. Рекомендации к употреблению Подается перед едой для аппетита как аперитив, к блюдам из домашней птицы, дичи, плову .